Žitné cestoviny s kuracím masom

kurace cestoviny

Viem, že som dlhšiu dobu neprispievala, ale Oříšek bol v podstate 14 dní na služobke a mne sa pre jedného (ak nerátam Ebku) variť nechce. A keď aj na skok prišiel, tak sme neboli doma a jedli kade-tade. Druhý faktor, ktorý viedol k poklesu frekvencie nových jedál sú starosti-radosti spojené s hľadaním nového obydlia, kde bude (m.j.) konečne normálna kuchyňa a ja snáď po 10-tich rokoch opustím neradostné varienie na dvojplatničke 🙂 Klop-klop.

Na večeru som netradične zvolila kuracie maso, nakoľko som pociťovala nedostatok bielkovín a k predajni rýb to bolo ďaleko. Použili sme teda:

  • žitné cestoviny (varia sa trošku dlhšie, ale sú veľmi dobre a sýte) – 150 g v surovom stave (50g holky + 100g kluci),
  • kuracie maso – asi 350 g v surovom stave
  • 1 lyžička bazalkového pesta
  • 20g parmezánu
  • korenie na steak, čierne korenie, soľ, provensálske bylinky,
  • olej.

Zase nepojde o nič prekvapivé – žitné cestoviny som uvarila podľa návodu, kuracie maso nakrájala a osmahla na bylinkách a oleji. Uvarené cestoviny zmiešala s pesom a na vrch dala maso a syr. K dokonalosti poslúžilo talianske červené víno 🙂

Nejaké numera: 1582 kJ, 43 B, 37 S a 9 T na 50g syrových cestovín.

 

Reklamy

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s